Cultiva el Árbol Cítrico Más Raro: Finger Lime o Caviar Cítrico

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¡Bienvenidos, amantes de la huerta! En este artículo, descubriremos cómo cultivar una planta verdaderamente única: el finger lime, también conocido como caviar cítrico. Si quieres aprender a cultivar esta planta tan especial, te invito a seguir leyendo. ¡Vamos al lío!

Cultiva el Árbol Cítrico Más Raro: Finger Lime o Caviar Cítrico
Cultiva el Árbol Cítrico Más Raro: Finger Lime o Caviar Cítrico

Una planta con peculiaridades

Antes de comenzar, es importante mencionar una característica especial del caviar cítrico: su lento crecimiento. Esta planta puede tardar entre 5 y 16 años en dar frutos. Debido a esto, plantarla desde una semilla puede resultar poco práctico. La forma más común y rápida de cultivar el caviar cítrico es mediante esquejes o injertos.

Para los esquejes, simplemente necesitarás una ramita de una planta adulta y productiva, que luego se colocará en tierra para que enraíce. En cuanto a los injertos, se puede utilizar una ramita o yema de una planta productiva para insertarla en una planta resistente a plagas y enfermedades. De esta manera, aprovechamos la resistencia de la parte terrestre y la productividad de la parte aérea.

Cosecha con precaución

El caviar cítrico, cuyo nombre científico es Citrus australasica, tiene una cosecha bastante peculiar. Cuando llega el momento de cosechar los frutos, es necesario utilizar guantes largos y gruesos hasta el hombro para evitar heridas. Esto se debe a que los frutos están cubiertos de pequeñas espinas. ¡Estas espinas pueden ser bastante dolorosas!

Sin embargo, una vez superada esta etapa, nos encontramos con un fruto verdaderamente sorprendente. Al abrirlo, descubrimos una pulpa que se asemeja a pequeñas perlas crujientes. De ahí su nombre de caviar cítrico. Además de ser agradablemente ácido, la pulpa está llena de aromas intensos. ¡Un verdadero festín para los sentidos!

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Cultivando con éxito

Para cultivar el caviar cítrico, debes tener en cuenta algunos aspectos técnicos. En cuanto al lugar de cultivo, necesita una buena cantidad de luz pero no debe recibir sol directo ni temperaturas extremas. También es recomendable plantarlo en un sustrato con buen drenaje y con cierta cantidad de materia orgánica.

En cuanto al riego, el caviar cítrico necesita una humedad constante. Esto puede variar según el clima y la humedad del lugar donde te encuentres. En general, se recomienda regar al menos cada tres días, manteniendo el suelo húmedo pero sin exceso de agua.

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En cuanto a las plagas, el caviar cítrico es susceptible a los mismos insectos que cualquier otro cítrico. Por lo tanto, es importante estar atento y tomar medidas para controlarlos.

Preguntas frecuentes (FAQs)

¿Cuánto tarda en dar frutos el caviar cítrico?

El caviar cítrico puede tardar entre 5 y 16 años en dar frutos.

¿Cómo se cosecha el caviar cítrico?

Para cosechar el caviar cítrico, es necesario utilizar guantes largos y gruesos hasta el hombro debido a las espinas que cubren los frutos.

¿Cuál es la mejor época para plantar el caviar cítrico?

La primavera es la mejor época para plantar el caviar cítrico, aunque también se puede plantar en otras estaciones del año.

Conclusión

Cultivar el caviar cítrico puede ser todo un desafío, pero con los cuidados adecuados, podrás disfrutar de una planta única y frutos deliciosos. Recuerda proporcionarle el ambiente adecuado, tener precaución durante la cosecha y estar atento a posibles plagas. Si sigues estos consejos, el caviar cítrico de tu huerta crecerá de manera saludable y te brindará cosechas de calidad.

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¡Espero que este artículo te haya sido útil! Si deseas aprender más sobre el mundo de la huerta y recibir novedades sobre nuestros productos, ¡no olvides suscribirte a la familia Una Planta!

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