La importancia de los biofertilizantes en la agricultura es cada vez más evidente. En lugar de depender exclusivamente de fertilizantes químicos, los agricultores están descubriendo los beneficios de utilizar hongos micorrícicos y bacterias beneficiosas del suelo para mejorar sus cultivos hortícolas. Estos biofertilizantes ofrecen una alternativa más sostenible y amigable con el medio ambiente, al tiempo que mejoran la calidad y cantidad de las cosechas.
Tratamientos bacterianos
Lechuga
En la finca Las Norias, ubicada en Huércal-Overa, Almería, se llevó a cabo un estudio sobre el uso de bacterias beneficiosas del suelo en el cultivo de lechugas. Se utilizaron tres hectáreas para el experimento, una de control sin tratamiento, otra con Pseudomonas fluorescens (P) y otra con Azospirillum brasilense (N). Estas bacterias se aplicaron en forma de «polvo mojable» a una dosis de 1 kg/ha, mediante riego por goteo en dos aplicaciones con un intervalo de 30 días.
Durante el ciclo del cultivo, la parcela fue tratada con fertilizantes y fitosanitarios convencionales. Una semana antes de la cosecha, se tomaron muestras de cada tratamiento y se calculó el peso fresco de cada lechuga.
Patata
En una finca de agricultura ecológica en el Cabezo de la Plata, Sucina, Murcia, se realizó otro estudio sobre el uso de bacterias beneficiosas del suelo en el cultivo de patatas. Para este experimento, se utilizó la variedad Solanum tuberosum var. spunta. Se establecieron tres filas de cultivo: una de control sin adición de bacterias, otra con Pseudomonas fluorescens (P) y otra con Azospirillum brasilense (N). Las bacterias se aplicaron en forma líquida a una dosis de 1 litro/ha, con tres aplicaciones manuales a lo largo del ciclo del cultivo, cada una con 30 días de intervalo.
Se recogieron los tubérculos de 10 plantas por tratamiento y se registraron datos de producción y peso medio de las patatas.
Imagen: Lechugas en el cultivo.
FAQs
1. ¿Qué son los hongos micorrícicos?
Los hongos micorrícicos son simbiontes que forman una asociación mutualista con las raíces de las plantas. Ayudan a las plantas a absorber nutrientes del suelo y a mejorar su resistencia frente a enfermedades.
2. ¿Cómo benefician las bacterias beneficiosas del suelo a los cultivos hortícolas?
Las bacterias beneficiosas del suelo mejoran el crecimiento de las plantas al promover la disponibilidad de nutrientes y estimular el desarrollo de sistemas radiculares saludables. También contribuyen a proteger las plantas contra patógenos y enfermedades.
3. ¿Es seguro utilizar biofertilizantes en cultivos hortícolas?
Sí, los biofertilizantes son seguros y respetuosos con el medio ambiente. No dejan residuos tóxicos en los alimentos y ayudan a reducir la dependencia de los fertilizantes químicos.
Conclusion
El uso de hongos micorrícicos y bacterias beneficiosas del suelo como biofertilizantes en cultivos hortícolas ofrece numerosos beneficios, tanto para los agricultores como para el medio ambiente. Estas soluciones biológicas contribuyen a la sostenibilidad de la agricultura y mejoran la calidad y cantidad de las cosechas. ¡No dudes en experimentar con estas alternativas naturales y descubre los excelentes resultados que pueden brindar a tus cultivos!