Hongos y Plantas: Una Asociación para Optimizar la Producción Agroforestal

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La micorriza es una asociación simbiótica entre un hongo y una planta. A través de esta relación, los hongos obtienen hidratos de carbono de las plantas, mientras que las plantas obtienen mayor acceso al agua y nutrientes presentes en el suelo a través de las hifas fúngicas. Esta simbiosis tiene numerosos beneficios para la agricultura y la producción agroforestal.

Tipos de Micorrizas y su Papel en los Sistemas Agroforestales

Existen diferentes tipos de micorrizas, pero dos de los más comunes son la micorriza arbuscular y la micorriza ericoide. La micorriza arbuscular se encuentra en suelos de labor y se asocia con plantas herbáceas, cereales y hortalizas. Por otro lado, la micorriza ericoide se encuentra en suelos de bosques y se asocia con especies de arándanos.

Ambos tipos de simbiosis micorrícica tienen funciones similares en diferentes especies vegetales. Contribuyen a aumentar la resistencia a enfermedades de las raíces, mejorar la estructura del suelo, estabilizarlo y aumentar la capacidad de retención de agua y nutrientes. Además, facilitan el intercambio de agua y nutrientes entre árboles y cultivos herbáceos/pastos en sistemas agroforestales.

Hongos arbusculares dentro de las células de la raíz

Importancia de la Micorrización en la Producción Agroforestal

La inoculación de plantas con micorrizas puede aumentar la productividad de los cultivos al promover un crecimiento más sano y resistente al estrés ambiental, así como mejorar la calidad de los productos foliares de las plantas hospederas. Los hongos también contribuyen a aumentar la diversidad y estabilidad de los microorganismos del suelo.

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Métodos de Introducción de Hongos Micorríticos en Sistemas Agroforestales

Existen diferentes métodos para introducir hongos micorríticos en sistemas agroforestales. Una opción es utilizar árboles procedentes de viveros que ya han sido inoculados con hongos ectomicorrízicos. También se puede aprovechar la micorrización natural de los árboles dentro de los bosques. En ambos casos, es importante utilizar especies de árboles autóctonas y adecuadas para el clima de la zona.

Además, se pueden utilizar suspensiones de micorrizas para la micorrización de plantas cultivadas in vitro. Estas suspensiones se aplican a una profundidad adecuada durante la plantación mecánica o manual.

Rodal de sauce a monte bajo en un sistema agroforestal

Buenas Prácticas para Favorecer la Micorrización de las Plantas

Algunas buenas prácticas que favorecen el desarrollo de la micorrización de las plantas incluyen mantener niveles intermedios de nitrógeno y bajos contenidos de fósforo en el suelo, evitar perturbaciones excesivas en el suelo, manejar de manera precisa y sostenible los nutrientes del cultivo, utilizar diversas rotaciones de cultivos y reducir el uso de productos químicos.

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FAQs

¿Qué es la micorriza?
La micorriza es una asociación simbiótica entre un hongo y una planta en la cual ambos se benefician mutuamente. Los hongos obtienen hidratos de carbono de la planta, mientras que la planta obtiene mayor acceso al agua y nutrientes presentes en el suelo.

¿Cuál es el papel de la micorriza en los sistemas agroforestales?
La micorriza desempeña un papel importante en los sistemas agroforestales al aumentar la productividad de los cultivos, mejorar la resistencia de las raíces a enfermedades, estabilizar el suelo y facilitar el intercambio de agua y nutrientes entre árboles y cultivos herbáceos.

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¿Cómo se pueden introducir hongos micorríticos en sistemas agroforestales?
Existen diferentes métodos para introducir hongos micorríticos en sistemas agroforestales, como utilizar árboles procedentes de viveros ya inoculados, aprovechar la micorrización natural de los árboles o utilizar suspensiones de micorrizas para la micorrización de plantas cultivadas in vitro.

Conclusión

La asociación entre hongos y plantas, conocida como micorriza, es fundamental para optimizar la producción agroforestal. Los hongos se benefician de los hidratos de carbono producidos por las plantas, mientras que estas obtienen una mejor absorción de agua y nutrientes del suelo. La micorriza tiene múltiples beneficios, como el aumento de la productividad de los cultivos, la mejora de la resistencia a enfermedades y la estabilización del suelo. Implementar buenas prácticas y utilizar los métodos adecuados de introducción de hongos micorríticos son clave para maximizar estos beneficios y promover una agricultura sostenible.

Una Planta

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