Si buscas disfrutar del buen clima y las delicias culinarias al aire libre, no puedes perderte la reapertura de la terraza Planta Z en Canopy by Hilton Madrid Castellana. Este renovado espacio te invita a pasar una tarde clásica de «terraceo» mientras degustas platos internacionales, cócteles irresistibles y brunch, todo ello acompañado de música en vivo. ¡Descubre un mundo de sabores sin salir de Madrid!
El Mundo en tu Paladar
Canopy by Hilton Madrid Castellana, aunque de origen americano, abre sus puertas a la riqueza cultural de la gastronomía internacional. Durante todo el año, este hotel te invita a emprender un viaje culinario para degustar los platos más auténticos de diversas culturas sin moverte de la ciudad.
El programa «Cómete el Worlz» inicia en abril con la comida asiática como protagonista, seguido por una parada en la Toscana en mayo y México en junio. Julio nos llevará a disfrutar de la comida americana auténtica en Canopy by Hilton Madrid Castellana. Y al finalizar la temporada, esta experiencia gastronómica se trasladará al restaurante del hotel, Escándalo.
La Terraza Planta Z
El gran protagonista de esta experiencia es la terraza Planta Z, donde podrás disfrutar de una propuesta de street food en un ambiente relajado que combina cócteles y tapas siguiendo la tradición. Aquí podrás deleitarte con clásicos como brochetas de tomatitos asados y perlas de mozzarella, croquetas de jamón ibérico, patatas bravas o bocata de calamares con mayonesa de lima. Además, podrás probar rolls de langostino crujiente con mayo picante o de aguacate con cherry asado y pesto de nueces. Y para los amantes del dulce, el brownie de chocolate Guanaja con nueces será la opción perfecta. Todo esto acompañado de la «Coctel Station», una nueva coctelería de autor diseñada por un equipo de expertos en mixología, donde podrás experimentar combinados únicos y saborear algunas recetas inmortales. ¡La terraza Planta Z está abierta de lunes a viernes de 16 a 23h, sábados de 13 a 23h y domingos de 13 a 20h! A partir de mayo, ¡amplían el horario de cierre los fines de semana hasta las 00:30h!
El Brunch, una Delicia Dominguera
Otra propuesta irresistible que encontrarás en Planta Z es el brunch Canopy by Goutdhestia. Disfruta de quesos de Formaje, tortitas esponjosas, bollería casera y el buen clima todos los domingos de 12 a 14h durante la temporada primavera-verano.
Canopy by Hilton Madrid Castellana te ofrece la oportunidad de disfrutar de un brunch en colaboración con María Gálvez, conocida en redes sociales como @goutdhestia. En Planta Z, podrás degustar una cesta de bollería casera y panes con mantequilla, acompañada de zumo de naranja natural, café, smoothie green detox casero o infusión, y yogur cremoso con fruta de temporada, bayas de goji y granola. Además, podrás elegir entre cuatro opciones de plato principal, como el delicioso croissant a la plancha relleno de guanciale crujiente, lámina de queso havarti fundido, champiñones salteados, cebolla caramelizada y huevos revueltos. Y para culminar esta deliciosa experiencia, prueba la tartaleta de crema de limón, ¡un postre verdaderamente especial!
¡Te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica única en la terraza Planta Z de Canopy by Hilton Madrid Castellana! Con una combinación perfecta de sabores internacionales, cócteles innovadores y un ambiente relajado, este es el lugar perfecto para pasar un rato agradable con amigos y familiares. ¡No te lo pierdas! Para más información, visita Una Planta.