El verano está en pleno apogeo y las temperaturas están alcanzando niveles abrasadores. Es hora de buscar alternativas refrescantes para evitar derretirse bajo el sol. ¿Qué mejor manera de hacerlo que con una deliciosa bebida helada? En esta ocasión, quiero compartir contigo una receta increíblemente refrescante y sabrosa: té fresco de jazmín con lichis.
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Una combinación celestial de sabores
El té de jazmín es conocido por su delicado aroma floral y su sabor suave y reconfortante. En esta receta, vamos a llevar ese sabor a otro nivel al combinarlo con la dulzura exótica de los lichis. Los lichis son pequeñas frutas tropicales jugosas y sabrosas que están en temporada durante aproximadamente tres semanas. Aprovechemos al máximo esta temporada y disfrutemos de su sabor único.
Elaboración del té perfecto
El té de jazmín requiere un poco de atención y cuidado para lograr el equilibrio perfecto entre el sabor y el aroma. Es importante no dejar que el té se remoje en el agua durante demasiado tiempo, ya que podría amargarse. Mi recomendación es usar té de jazmín en hoja suelta y agregarlo al agua caliente casi hirviendo. Después de tres minutos exactos, cuela el té y luego mezcla con la fruta.
¡Un éxito garantizado!
Esta bebida se ha convertido rápidamente en una de mis favoritas para combatir el calor. El contraste entre el té de jazmín helado y los jugosos lichis es simplemente maravilloso. Además, su frescura es la mejor manera de calmar la sensación de derretimiento en un día caluroso.
Cómo preparar té de jazmín helado con lichis
Ingredientes:
- 2.5 litros de agua
- 3 cucharadas de té de jazmín en hoja suelta
- 15 lichis pelados y sin hueso (si no es temporada, puedes usar lichis en lata y ¼ de taza del jarabe)
- Azúcar al gusto
Instrucciones:
- Hierve el agua y apágala.
- Deja que el agua se enfríe un poco.
- Agrega el té de jazmín y revuelve.
- Deja que el té se remoje durante 3 minutos exactos.
- Cuela el té para eliminar las hojas sueltas.
- Licúa los lichis con el té infusionado y agrega azúcar al gusto.
- Cuela nuevamente la mezcla y refrigera hasta que esté fría.
- Sirve con hielo y ¡disfruta!
¡No te preocupes si esta bebida se acaba rápidamente! Su sabor irresistible y su combinación de sabores te dejarán con ganas de más. Aprovecha los ingredientes de temporada y prepara este té fresco de jazmín con lichis para refrescarte durante los días más calurosos.
Recuerda que el té de jazmín y los lichis son ingredientes accesibles que puedes encontrar en cualquier supermercado. Si aún no los has probado juntos, te garantizo que te sorprenderán gratamente.
Ahora es tu turno de disfrutar de esta deliciosa bebida. Prepárala, siéntate en un lugar fresco y relájate mientras te deleitas con su sabor único. ¡No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares para que también puedan disfrutar de esta experiencia refrescante!
Recuerda, siempre es bueno tener alternativas frescas y deliciosas para disfrutar durante el verano. Mantente hidratado y disfruta de tus momentos de relax con una bebida que te haga sentir como si estuvieras en el cielo.
Un abrazo refrescante,
Maca
Este artículo ha sido escrito en colaboración con Una Planta, expertos en bienestar y salud natural.