¡Descubre cuántas calabazas puedes conseguir de una sola planta y cómo lograr una cosecha exitosa!
Para responder a esta pregunta, necesitamos entender cómo se desarrolla la planta de calabaza (Cucurbita máxima) y cómo se distribuyen las flores masculinas y femeninas a lo largo del tallo, lo que determinará la cantidad de frutos que podrían formarse.
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La estructura de la planta
La calabaza crece como un tallo rastrero que se va ramificando a medida que crece. En los puntos donde se unen las hojas, las flores y los tallos secundarios, se forman los nodos. Entre cada par de nodos, hay un tramo de tallo recto.
Las flores femeninas, las que producirán los frutos, solo pueden formarse en los nodos de la planta, pero no en todos ellos. Según la variedad, es posible que se forme una flor femenina cada 4 a 6 nodos.
Por otro lado, las flores masculinas aparecen con más frecuencia en los nodos y siempre serán más numerosas que las femeninas. La flor masculina que se abrirá al mismo tiempo que una femenina siempre se encuentra unos nodos más atrás.
Cómo cuidar las calabazas
✔ Es crucial conocer algunos consejos para evitar que las calabazas se pudran poco después de ser cosechadas…
Factores ambientales
Además de la distribución de las flores femeninas en los tallos, las condiciones ambientales también influyen en su formación.
La planta de calabaza produce una mayor proporción de flores femeninas cuando se encuentra en un lugar seco y soleado, lejos de la sombra y la humedad del suelo.
Sin embargo, en las horas más calurosas del día, la fertilidad de las flores femeninas abiertas puede verse afectada.
La amplitud térmica, es decir, la diferencia entre la temperatura máxima y mínima, también parece influir en la aparición de las flores femeninas. Si esta diferencia es demasiado pequeña o inexistente, las flores no se desarrollarán correctamente.
Poda
Aunque no es obligatorio, muchos agricultores realizan podas en las plantas de calabaza para obtener frutos más grandes, concentrar la producción o favorecer el desarrollo de la planta antes de que los frutos engorden.
Se pueden podar los tallos secundarios que crecen en los nodos, dejando solo una rama principal con frutos de mayor tamaño pero en menor cantidad. En este caso, tal vez solo 5 o 6 frutos maduren en cada planta.
Otra técnica consiste en cortar los extremos de los tallos secundarios, dejando algunos frutos en cada uno. Esto aumentará la producción y la concentrará en el tiempo, ya que los tallos tendrán frutos de edad similar.
Siguiendo esta técnica, si una planta tiene 6 tallos secundarios, cada uno con 3 frutos, y 3 frutos en la rama principal, obtendríamos aproximadamente 21 calabazas por planta.
Es importante tener en cuenta que algunas flores y frutos se echarán a perder, por lo que obtendremos una cantidad algo menor. Sin embargo, seguirá siendo una cosecha considerable de calabazas de tamaño mediano o pequeño. Si queremos obtener calabazas grandes, debemos reducir la cantidad de frutos por planta.
Momento de la cosecha
El momento de la cosecha también afecta la cantidad de frutos que obtendremos de cada planta. Si recolectamos las calabazas antes de que estén completamente maduras, la planta tendrá más recursos para producir nuevos frutos.
Por otro lado, si dejamos todas las calabazas en la planta hasta que maduren, esta no podrá producir nuevas calabazas, o las que produzca no crecerán correctamente, ya que estarán consumiendo todos los recursos disponibles.
Resumiendo, ¿cuántas calabazas?
Es difícil dar un número exacto debido a diversos factores, como la variedad de calabaza, la fertilidad del suelo, la disponibilidad de agua, el ataque de plagas y enfermedades, la falta de polinizadores y la baja cuajada de frutos.
En un cultivo no profesional, es habitual obtener entre 5 y 10 calabazas por planta.
Recuerda que si obtienes una mayor cantidad, el tamaño de los frutos será más pequeño. Por otro lado, si dejas solo una calabaza por planta, esta será de tamaño excepcional.
Y hasta aquí este breve artículo, que continuaremos ampliando y mejorando con nuevas experiencias y conocimientos. ¡No olvides volver por aquí!
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