¡Bienvenidos a Una Planta! En este artículo, vamos a hablar sobre las plantas de fresa y fresón. Descubre todo lo que necesitas saber sobre estas hierbas perennes y estoloníferas, y cómo cultivarlas en tu propio hogar. ¡No te lo pierdas!
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Descubriendo las plantas de fresa y fresón
La planta de fresa o fresón tiene un tallo con forma cónica llamado «corona», donde se encuentran numerosas escamas foliares. Sus hojas son pecioladas, con un limbo trifoliado y folíolos dentados. La floración del fresal es larga y se solapa con la producción de frutas. Las flores de fresa son hermafroditas y se polinizan gracias al viento e insectos.
El ciclo de la planta fresal
Las plantas de fresa y fresón tienen un ciclo que se divide en varias estaciones. Durante el invierno, la planta se paraliza debido a los días cortos y las bajas temperaturas. En primavera, con el aumento de las temperaturas, la planta retoma su actividad vegetativa, florece y produce frutos. En verano, crece y se multiplica mediante la emisión de estolones. Y en otoño, experimenta una paralización progresiva del crecimiento, acumulando reservas en las raíces y entrando en estado de latencia.
Cultivo de la fresa y el fresón
Las fresas se adaptan a diferentes tipos de climas, aunque prefieren suelos arenosos ricos en humus. La temperatura óptima para su desarrollo oscila entre los 10-13ºC durante la noche y los 18-22ºC durante el día. Es importante evitar temperaturas extremas, ya que pueden afectar el tamaño y la calidad de los frutos.
El fresón, por su parte, necesita acumular horas de frío para fructificar adecuadamente. En climas donde no se satisfacen estas necesidades, es común cultivar las plantas en lugares con temperaturas más frías hasta que adquieren la cantidad de frío necesaria.
Cuidados y recomendaciones
Para cultivar fresas y fresones, es recomendable utilizar suelos arenosos o franco-arenosos, bien drenados y profundos. Si es necesario, desinfecta el suelo mediante la técnica de solarización para eliminar patógenos y malas hierbas.
En el cultivo de fresa y fresón, se utilizan microtúneles para proteger las plantas y adelantar su producción. Estos túneles, fabricados con arquillos y plástico, crean un ambiente similar al de la primavera, estimulando la fructificación temprana.
Es importante plantar las fresas y fresones a principios de verano, dejando un espacio de 45 cm entre plantas y 69-90 cm entre hileras. Riega abundantemente en la plantación y utiliza sistemas de riego como cintas perforadas o de exudación.
Nutrición y abonado
Las plantas de fresón son exigentes en materia orgánica, por lo que se recomienda aportar estiércol bien descompuesto antes de la plantación. También es útil añadir turba en suelos calizos y evitar abonos orgánicos muy fuertes.
Durante la producción de fresas, es importante proporcionar un abonado equilibrado que contenga potasio y fósforo, y asegurarse de que haya suficiente magnesio en el suelo.
Recuerda interrumpir el abonado aproximadamente 15 días antes de la recolección, para asegurar la calidad de los frutos.
En Una Planta, nos preocupamos por brindarte los mejores consejos para el cuidado de tus plantas. Si deseas obtener más información sobre las plantas de fresa y fresón, no dudes en visitar nuestra página web Una Planta. ¡Te esperamos con más tips y recomendaciones!