La planta aromática conocida como «Burrito» es ampliamente reconocida por sus propiedades naturales que benefician tanto la digestión como la relajación. Se suele consumir en forma de infusión, popularmente conocida como «té de burro», y también se utiliza para dar sabor al mate o al tereré. Aunque también se la conoce como «hierba del burro» o «lipia», su nombre científico es Aloysia polystachya y pertenece a la familia Vervenaceae.
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Características distintivas del «burrito»
El «burrito» es una planta poco ramificada cuyas ramas se asemejan a varas largas. Su tallo tiene una forma cilíndrica y, al observarlo detenidamente, se puede apreciar su estructura hexagonal y su abundante médula. El color de sus ramas adultas es blanquecino y sus hojas, alternadas entre sí, tienen un tono verdoso y ligeramente diferente en la cara superior e inferior debido a la decoloración. En cuanto a su sabor y aroma, se puede describir como exótico, mentolado y cítrico, lo que lo convierte en una elección agradable para preparar infusiones o dar sabor al mate.
Esta planta tiene alrededor de treinta especies conocidas, siendo la Aloysia polystachya nativa de Argentina, Bolivia y Paraguay. Se propaga mediante esquejes y sus flores, pequeñas y blancas, florecen durante la primavera y el verano. Además, se cultiva en la industria para formar parte de la yerba mate compuesta. Por esta razón, en la provincia de Misiones y en otras regiones se utiliza en bebidas y como parte de las hierbas medicinales populares, conocidas como las «hierbas serranas» en las provincias de Córdoba y Jujuy.
Usos y beneficios de esta planta aromática
El «burrito» se utiliza principalmente como digestivo debido a sus propiedades beneficiosas para el proceso digestivo. Además, actúa como un suave sedante gracias a sus propiedades ansiolíticas. Según la historia, los nativos Guaraníes utilizaban esta planta para tratar problemas digestivos y aliviar el empacho. Posteriormente, se descubrió su efecto sedante, respaldado por investigaciones científicas que confirmaron sus propiedades ansiolíticas.
Otro uso popular del «burrito» está relacionado con su eficacia para trastornos hepáticos, aunque es importante destacar que los estudios científicos no respaldan completamente esta teoría. Además, como mencionamos anteriormente, esta planta es muy apreciada por su capacidad para dar sabor al mate.
Partes utilizadas y preparación
Para aprovechar las propiedades del «burrito», se extraen sus hojas, ya sean secas o frescas. Por ejemplo, en una infusión se pueden colocar de 3 a 4 hojitas en una taza y verter agua caliente. Luego se deja reposar durante unos minutos y se endulza al gusto.
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Como digestivo: se puede tomar una taza después de cada comida principal del día.
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Como sedante o ansiolítico: se puede consumir una taza a media mañana o media tarde, en los momentos en que más se necesite. También es recomendable tomar una taza antes de acostarse, para descansar mejor.
Efectos adversos y contraindicaciones
Es importante tener en cuenta algunas precauciones al utilizar el «burrito»:
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En cantidades adecuadas y durante períodos cortos de tratamiento, no se han reportado efectos adversos ni toxicidad.
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No se recomienda su uso en niños ni en mujeres embarazadas debido a la presencia de aceites esenciales en su composición y a la falta de suficientes estudios científicos.
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Además, dado que actúa como un depresor del sistema nervioso central, no se recomienda su uso simultáneo con sedantes.
En conclusión, el «Burrito» es una planta aromática con propiedades beneficiosas para el sistema digestivo y la relajación. Su uso como digestivo y sedante es respaldado tanto por la tradición popular como por investigaciones científicas. Aprovechar sus propiedades es tan sencillo como preparar una infusión o agregar sus hojas al mate. Sin embargo, es importante tener en cuenta las contraindicaciones y utilizarla siguiendo las indicaciones adecuadas. ¡Explora las maravillosas propiedades del «burrito» y disfruta de sus beneficios naturales! Una Planta¹