Pastel de risco: Una planta exótica que cautiva la vista

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arbusto con hojas parecidas a rosetas siendo más anchas cerca del ápice

La planta Aeonium spathulatum, también conocida como «Pastel de risco», es una verdadera joya que crece en los flujos de lava de la hermosa isla de Tenerife. Su forma plana y distintiva de plato la hace única y atractiva, y es por eso que se ha convertido en una de las plantas ornamentales más populares en los jardines de todo el mundo.

Características fascinantes

arbusto suculento ramificado llamado Aeonium spathulatum

Esta planta posee un tallo corto y denso, acompañado de hojas antiguas en la base. Sus rosetas crecen y se desarrollan de forma horizontal, con tallos que se dividen en varias rosetas de entre 10 y 30 cm de diámetro. Sus hojas, de forma cuneada y atenuadas en la base, se ensanchan cerca del ápice, formando una pequeña cresta de un tenue color verde. Además, sus flores se desarrollan en tallos rectos que emergen en el centro de la roseta.

Esta planta es realmente llamativa, ya que su forma de plato se asemeja a una tortuga verde gigante. Algunas variedades incluso crecen con múltiples ramificaciones, y sus hojas mantienen un patrón en espiral. Generalmente, se pueden encontrar en las paredes rocosas, donde se desarrollan de manera óptima.

Cuidados y cultivo de Aeonium spathulatum

El Pastel de risco es una planta resistente a la sequía, por lo que solo necesita ser regada cada 20 días en primavera y una vez al mes en otoño. En invierno, el riego debe ser aún más esporádico. En cuanto al abono, se recomienda realizarlo en otoño para mantener las plantas verdes durante el invierno.

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Es importante protegerla de la humedad, ya que en invierno puede pudrirse fácilmente. En cuanto al suelo, no es exigente en términos de calidad, pero es fundamental que esté bien drenado si es arenoso o pobre en vegetación.

Esta planta necesita una buena iluminación, preferiblemente con luz solar directa en las primeras y últimas horas del día. Sin embargo, se debe evitar la exposición al sol del mediodía, ya que puede provocar quemaduras en las hojas.

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Reproducción y poda

maceta con planta con hojas en forma de roseta de color verde

El Pastel de risco no requiere poda, pero si deseas darle una apariencia más compacta, puedes cortar algunas flores. En cuanto a la reproducción, puedes hacerlo mediante semillas, esquejes de hojas y vástagos. En general, se aprovechan los hijuelos que la planta madre reproduce durante la floración.

Para su propagación, se recomienda utilizar las hojas que están cerca de la flor en el tallo principal. Después de que la planta florece, la roseta madre muere, pero deja lugar para nuevas y hermosas rosetas.

En cuanto al sustrato, es importante que tenga un buen drenaje para evitar la pudrición de la planta. Puedes utilizar sustratos especiales para suculentas, que se encuentran comercialmente, o agregar un poco de arena gruesa u otro material similar.

Propiedades medicinales

Además de ser una planta hermosa, el Pastel de risco también ofrece beneficios medicinales. Se utiliza para tratar heridas por quemaduras y tiene un efecto calmante en heridas superficiales. Para aprovechar estos beneficios, simplemente debes machacar las hojas y aplicar el extracto en el área afectada de la piel.

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