¡Descubre el maravilloso mundo del kiwi! Esta fruta exótica y deliciosa es originaria de las montañas de China y pertenece a la familia Actinidiaceae. Conoce todo sobre el kiwi, desde su descripción hasta los requisitos especiales para su cultivo. Acompáñanos en este viaje y descubre todos los secretos de esta increíble fruta.
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Descripción
El kiwi es un arbusto trepador de hoja caduca con ramas vigorosas que pueden crecer hasta 6-8 m al año. Sus hojas son largas, redondas y caducas, con un intenso color oscuro en la parte superior y un color verde claro en el envés. Las flores son hermafroditas o unisexuales, de color blanco crema. El fruto es una baya o cápsula loculicida, de piel parda con vellosidades y pulpa verde color esmeralda. ¡Una delicia para el paladar!
Cultivo del Kiwi
El kiwi es una especie dioica, lo que significa que requiere polinizadores para fructificar. Por eso, es importante contar con polinizadores macho al realizar la plantación. Además, el kiwi necesita terrenos adecuados y con buen drenaje, por lo que es recomendable llevar a cabo enmiendas orgánicas previas a la plantación y, en algunos casos, actuaciones de drenaje.
El cultivo del kiwi también requiere de estructuras de conducción, como el famoso «Sistema en T», que consiste en utilizar postes unidos por alambres donde se apoyarán las plantas. El riego es fundamental, ya que el kiwi es una planta con gran capacidad de transpiración.
Labores y Cuidados
El cuidado del kiwi incluye labores como la poda de formación en invierno, para guiar la forma de la planta, y la poda de fructificación, que se realiza dos veces al año. También es importante controlar las malas hierbas y llevar a cabo el aclareo de frutos para regular la carga.
En cuanto al abonado, es necesario complementar los aportes orgánicos con abonos minerales. El kiwi es exigente en nitrógeno, potasio, calcio y micronutrientes, por lo que se recomienda la fertirrigación para una distribución eficiente de los nutrientes. La recolección se realiza en otoño, una vez que los frutos han alcanzado la madurez adecuada.
Requisitos Especiales
Para cultivar kiwi, es fundamental contar con terrenos adecuados, con buen suelo y clima apropiados. En zonas expuestas a viento, se recomienda la instalación de cortavientos y estructuras de protección. Además, el kiwi necesita regadío y polinizadores macho para fructificar. También es importante llevar a cabo aclareos para regular la carga de frutos.
Conclusiones
El kiwi es una fruta exquisita y nutritiva, que requiere cuidados especiales para su cultivo. Desde la elección del terreno hasta la poda y el abonado, cada paso es fundamental para obtener una cosecha abundante y de calidad. Anímate a cultivar tu propio kiwi y disfruta de todas sus bondades. ¿Te apuntas a esta aventura en el mundo del kiwi?
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Video sobre el Cultivo del Kiwi
